11/15リニューアル ステーキ＆金沢びすとろ ボーノボーノ

【お肉】シェフ自慢のステーキ

100g1600円(税込)～

ボーノボーノと言ったらやっぱり「ステーキ」！お好みのグラムでご用意致します♪※ガーリックソース or おろしソース からお選びください！

ボーノボーノ名物　必食タコのジュッ！

1,200円(税込)

オープン当初からの看板メニュー。テーブルサイドにて熱々ソースで仕上げる温カルパッチョ。五感を刺激します！

飲み放題付きコース4000円(税込)～ご用意しております♪

4000円(税込)～

ボーノボーノでは貸切や二次会などにオススメな2時間飲み放題付きのパーティープランや記念日などのお祝いにピッタリなコースなどご用意しております♪ご利用シーンやご予算に応じてお選びください◎　※画像はイメージです

【選べるソース×パスタ】お好みのパスタが見つかる♪

リニューアルに伴いパスタが大幅進化！お好みのソースとパスタの種類が選べるので、あなた好みの一品がきっと見つかります！定番の組み合わせを見つけたり、時には違うパスタを見つけたり。様々な発見と味を楽しめるようにしております♪ぜひお好きな組み合わせを見つけてください☆

みんなでシェアできるメニューがいっぱい♪

デートでも女子会でも♪みんなでシェアして食べてほしいから、どのメニューもボリューム満点☆記念日でも普段使いでも、楽しいとおいしいをお届けします♪10名以上のご予約で更に飲み放題の種類が増えるのも嬉しい特典♪

《ステーキのこだわり》2：肉

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幅広い方に当店のステーキを楽しんで頂きたい思いから、コストパフォーマンスに優れ、日本人好みの肉質といわれるUS産アンガス牛」からきめ細やかな上質の脂を誇る黒毛和種「能登牛」まで納得のいくものを揃えております。

鮮魚のカルパッチョミスト　M(約2名分)/L(約4名分)

1980円/3880円(税込)

北陸の魚介を中心に厳選の4種盛り合わせ　カルパッチョミストはタコのジュッ!と並んでとりあえず食べてほしい前菜のひとつです。全国屈指の魚介県である石川の海の幸をお楽しみください　Buono2は肉だけじゃない!!

能登牛のローストビーフ　M80g(約2名分)/L160g(約4名分)

2480円/4580円(税込)

能登牛のランプを使用。魅力である「上質な脂」を活かすため、生ハムのように極薄にスライスしています。体温で溶ける脂の甘味をお楽しみください。※白味噌とレフォールのソース付き

でけえなめこのフリット

720円(税込)

お味噌汁のイメージの強いなめこ。その1つを箸で掴めること自体が何だか面白い。こだわりの衣でカラッとwith能登のお塩で!!

エビとでけえなめこのアヒージョ

1,100円(税込)

Buono2の人気メニュー:アヒージョ。定番のエビと旨々ガーリックオイルを吸い込んだなめこ。ぐっつぐつ!

金時草とカッテージチーズのサラダ

980円(税込)

表は緑、裏は紫な珍しいお野菜。その色味を楽しむためにはまず生で。

金時草の卵黄ごまユッケ

770円(税込)

茹でると色は飛びますが、独特のぬめりが出るのも特徴。胡麻和え×甘辛いユッケのいいとこどり!

パリパリキントキ

500円(税込)

あ・・・コレとまんないやつだ

留学芋

680円(税込)

キャラメリゼした五郎島金時にオンザマスカルポーネ、相性◎洋風の大学すなわち・・・?

加賀れんこんのチーズガレット

720円(税込)

カリカリでホクホクでシャキシャキ ビールで追いかけて。

前菜の盛り合わせ　M(2人前くらい)/ L(4人前くらい)

1800円/3480円(税込)

・ウフマヨ・サバのリエット・パテドカンパーニュ・生ハムとサラミ+お楽しみ1品!

ウフマヨ　1つ

330円(税込)

半熟とろり。ウフフ。マヨネーズのレシピは秘密…

レバーパテ

480円(税込)

赤ワインの相棒。こだわりのキャラメリゼ仕上げ

柴漬けと里芋のポテサラ

560円(税込)

一味ちがう。でもどこか懐かしい。そんなポテサラを目指しました

ラム薫るチョコサラミ

480円(税込)

カカオ70%のチョコを使用。ナッツやマシュマロを含む断面はまるでサラミ　赤ワインやウイスキーには甘いおつまみもおすすめ

パテ・ド・カンパーニュ

780円(税込)

「田舎風パテ」パテカンとお呼びください。フランスのやさしい家庭の味

焼茄子とひよこ豆のフムス

660円(税込)

ギリシャなど中東の家庭料理。気づいたら皿まで舐めてる。バゲット泥棒

サバのリエット

440円(税込)

リエットといえば豚肉。それをあえてサバで!白ワインぐびぐびおつまみ

セロリと林檎のサラダ

660円(税込)

セロリ好き、唸る!マヨネーズがベースの食べやすい味

生ハムとサラミの盛り合わせ　M(2人前くらい)/ L(4人前くらい)

1280円/2200円(税込)

フランスの生ハム"ジャンボン・セック"やスペイン“チョリソ・イベリコ"含む4種

はじっコサラダ

560円(税込)

生ハムとローストビーフをスライサーで切ってるとどうしても端っこが余ってくるんです...味は同じなのにもったいない!色んなお肉がMIXしたワクワクでヨクバリなサラダ

マンゴーエビマヨ

980円(税込)

カラッと揚げたエビにごろごろ果肉入りのマンゴーソースをたっぷりと。スパイシーでトロピカル

タコのジュッ！

1,200円(税込)

オープン当初からのBuono2の看板　テーブルサイドにて熱々ソースで仕上げます!五感を刺激する必食メニュー

究極のカリフラワーステーキ

1,100円(税込)

余計なコトは言いません!食べてほしい、食べていったほうがいい。。

へしこジャガバター

660円(税込)

へしこ=サバの塩漬けを更にぬか漬けにしたもの。強い塩っ気と深いコクは日本のアンチョビ

Buono2流アッシュパルマンティエ

720円(税込)

牛挽肉とマッシュポテト。グラタンのような仏料理をBuono2アレンジで

丸ごとイカとちりめんスパイス

1,100円(税込)

山椒を主役にヨダレ滴る数種のスパイスをMIX。冷えた白ワインやビールとどうぞ

罪なイカつみれ

640円(税込)

スペイン料理の「ブニュエロ」をヒントに居酒屋チックなおつまみ爆誕!

揚ニョッキと生ハム

720円(税込)

これ食べて酒ガマンできたらたいしたもんだ!カリッ!モチョ!×生ハムの塩味

トリッパとマルチョウの煮込み

840円(税込)

牛の第二胃トリッパ。日本ではその見た目からハチノスと言われています。美味い脂がのったマルチョウと。とりあえずこれさえあれば、みたいなとこあります

イタリアン焼き茄子

720円(税込)

ベーコン×オリーブ×トマトそれは伝統的な三銃士

サルシッチャピーマン

680円(税込)

ピーマンの肉詰めには続きがあった…ハーブの香り。通称「チャッピー」

梅貝のエスカルゴ風

1,200円(税込)

むかしからある人気メニュー　ブルギニヨンバターとチーズパン粉

リンゴルゴン餃子

680円(税込)

ひっそりとシナモン香る　金澤やまぎし養蜂場のはちみつと

砂肝のアジアンフリット

780円(税込)

こだわり抜いた衣と秘密のアジアンスパイス

檸檬バターオムレツ

820円(税込)

仕上げにパルミジャーノたっぷり　レモンの酸味とたまごのコク

ムール貝と白ハマグリのワイン蒸し

980円(税込)

黒と白。2色の貝からあふれる濃厚な旨味スープ>>>>>残ったスープでトマトリゾット風:300円(税込)

まっくろバルサミコ酢豚

1,320円(税込)

素っ気ないビジュアルからは想像できないとろとろチャーミングな自信の酢豚。(もはや箸も歯もいらない…)

【Today】鮮魚のムニエル

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店主自ら市場で厳選!その日、目が合ったお魚を人気の焦がしバターソースで。※お魚は店内ホワイトボードにて

SAUCE×PASTA!(★はおすすめパスタ)

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Buono2のパスタはソースと麺の組み合わせが自由です。原則としてバスタは1グループに付き1種のご注文をお願いします。4名様以上で2種~1種でWサイズのご注文は可能です。お子様用が別に欲しいなどの方はお気軽にスタッフまで　※メニュー外のソースもご相談ください!アラビアータやお子様用にカルボナーラ、トマトクリームなど

テッパン灼き飯(目玉焼きのせ)

860円(税込)

高温の鉄板でバラバラに仕上げる隠れた人気メニューこいつ、色んな意味でテッパン!ガーリック灼き飯orジンジャー灼き飯

〆のびすとろカレー

720円(税込)

やわらかく煮込んだ牛すじがゴロゴロと。量、辛さ、スパイスの加減がALLちょうとイイ◎

ボネ

480円(税込)

イタリアトリノの名物デザート　アマレッティという焼き菓子を生地に入れ込んだココアプリン

無花果とクランベリーのヌガーグラッセ

540円(税込)

南フランスの冷製デザート　キャラメル風味のメレンゲにドライフルーツ、プラリネ

ティラミス

580円(税込)

自家製サヴォイアルディにしみ込んだカルーアとエスプレッソ クラシックな二層仕立て。自信のティラミス

2階の団体パーティールームの一角。25～40名様まで貸切OK！女子会・誕生日会・ブライダル二次会・コンパなどにぴったり！オシャレなビストロパーティー★

1階テーブル席やカウンター席は、デートや少人数のお食事に最適。黒板メニューでその日のおすすめを是非！

ボーノで肉活はいかが！？女子会や記念日はもちろんガッツリにも！！

シェフのおすすめは【黒板メニュー】をチェック☆

「今日は何食べよ」こんな時は黒板をチェック！今がおいしい旬のメニューなど盛りだくさん☆

ふらっと気軽に☆カウンター&テーブル席でまったり

金沢/柿木畠にたたずむ隠れ家的名店[ボーノボーノ]。焼酎にカクテルなど80種以上のドリンクを取り揃えております！お好みの一杯が見つかるはず☆

テーブル4名様 × 4

【1階テーブル席】2名～4名様の少人数の女子会や誕生日のお祝いにも最適♪

テーブル2名様 × 1

【1階テーブル席】少人数でのご利用にもピッタリのテーブル席をご用意しております。

テーブル4名様 × 4

【2階テーブル席】落ち着いた照明の中とことん語りつくすのも◎

カウンター2名様 × 1

【シート席】お一人様やデートに人気のカウンター席♪シェフの調理を間近に感じながら…

カウンター1名様 × 6

【スタンド席】当日ふらっと入りやすい立ち飲み席も◎

貸切35名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

2階パーティールーム。二次会やコンパ、女子会に誕生日会にピッタリ★着席35名様まで、立食40名様までOK◎

金沢/柿木畠の路地裏を歩くとそこに佇むビストロ「ボーノボーノ」。

平日限定★ハッピーアワー

平日(月～金)17時～19時のお時間限定で、半額ドリンクを含む、豊富なドリンクメニューをご提供しています♪

デートに人気のカウンター

雰囲気抜群のカウンター席で楽しむ、シェフ自慢のイタリアンはデートにぴったり♪ペアコースも人気！

記念日や女子会にも◎！

甘い物好きにはたまらない色鮮やかなスイーツ♪お祝いメッセージ等の対応も可能なので誕生日や記念日にも◎

飲み放題付きコース♪

二次会やパーティーにオススメな2時間飲み放題付きコースもご用意しております♪

36席迄のパーティー空間

2階は大人数のパーティーにも最適★誕生日会、新年会、にも◎ブライダル二次会の下見もお気軽にどうぞ。

人数やご予算に合わせて。

ご家族や友人と！お家でお店の味を楽しめるお得な「オードブル」をテイクアウトでご用意しております♪

飲み放題メニューは55種類以上！ビールやカクテルにワインなど。お気に入りの一杯が見つかります！コースによって飲み放題特別メニューもあり♪詳しくはコース内容をcheck★

【感染対策実施】ナノゾーンコートで店内をコーティング

【感染対策実施】ナノゾーンコートで店内をコーティング

種類豊富なドリンクを多数ご用意しております！

グラスワインは常時8～10種をご用意！赤／白／オレンジ／泡など気まぐれに差し変わります。詳しくはスタッフまで！

【平日限定(月～金)★17:00～19:00】ハッピーアワーを開催中！半額ドリンクあり♪

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平日のお時間限定で、ドリンクをお得な価格でご提供！アサヒスーパードライ560円→370円(税込)、デュワーズハイボール600円→300円(税込)、こだわり酒場のレモンサワー400円→200円(税込)、他にもワイン、カクテルなど種類も豊富！ぜひご利用くださいませ♪※詳しいメニュー内容は、ドリンクメニューをご覧ください。

◆ランチをお休みしております◆

リニューアルオープンに当たってランチは当面の間お休みいたします。※再開時期未定

【土日祝限定】ニクトアレランチ

自慢のステーキと選べる“2の皿”に、前菜の盛り合わせとバゲット、スープ、ドリンクがついたシェアスタイルのお得なセットランチ♪※2の皿は本日のアヒージョ、タコのジュ、本日のパスタ、本日の肉料理から1つチョイス☆4名様から2つ選ぶことも◎

【土日祝限定】ニクトアレランチ

2,800円(税込)

自慢のステーキと選べる“2の皿”に、前菜の盛り合わせとバゲット、スープ、ドリンクがついたシェアスタイルのお得なセットランチ♪※2の皿は本日のアヒージョ、タコのジュ、本日のパスタ、本日の肉料理から1つチョイス☆4名様から2つ選ぶことも◎セットドリンクにアルコールも有　※記載は1名様料金