料理
◆季節のおすすめ
おまかせ!カルパッチョ盛り合せ
お一人様800円(税込)
その日の内容で4~5種。※2名様より
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おまかせ!カルパッチョ盛り合せ
お一人様800円(税込)
その日の内容で4~5種。※2名様より
白エビと新玉葱のチーズガレット
800円(税込)
■旬 富山白い宝石『白エビ』■
1/10
白エビと新玉葱のチーズガレット
800円(税込)
■旬 富山白い宝石『白エビ』■
白エビとプチトマト&白葱アヒージョ スライスバケット添え
1,200円(税込)
■旬 富山白い宝石『白エビ』■
1/10
白エビとプチトマト&白葱アヒージョ スライスバケット添え
1,200円(税込)
■旬 富山白い宝石『白エビ』■
白エビの唐揚げフリット
800円(税込)
■旬 富山白い宝石『白エビ』■
1/10
白エビの唐揚げフリット
800円(税込)
■旬 富山白い宝石『白エビ』■
ホタルイカと筍のアヒージョ
1,100円(税込)
■富山 滑川『ホタルイカ』と山菜■
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ホタルイカと筍のアヒージョ
1,100円(税込)
■富山 滑川『ホタルイカ』と山菜■
ホタルイカとこごみフリット
700円(税込)
■富山 滑川『ホタルイカ』と山菜■
1/10
ホタルイカとこごみフリット
700円(税込)
■富山 滑川『ホタルイカ』と山菜■
ボーノボーノ名物 カラ詰めオーブン焼きシリーズ
各500円(税込)
■『能登カキ』まるまる太った春の名残りカキ■ ・白みそソース焼き・うにソース焼き・タルタルソース焼き ※2舟より
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ボーノボーノ名物 カラ詰めオーブン焼きシリーズ
各500円(税込)
■『能登カキ』まるまる太った春の名残りカキ■ ・白みそソース焼き・うにソース焼き・タルタルソース焼き ※2舟より
のとカキと角切ベーコンアヒージョ
1,200円(税込)
■『能登カキ』まるまる太った春の名残りカキ■
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のとカキと角切ベーコンアヒージョ
1,200円(税込)
■『能登カキ』まるまる太った春の名残りカキ■
稚鮎のフリット
850円(税込)
ほろ苦初夏の味
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稚鮎のフリット
850円(税込)
ほろ苦初夏の味
アスパラのビスマルク風
980円(税込)~時価
ポーチドエッグ・パルミジャーノチーズ・生ハム添
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アスパラのビスマルク風
980円(税込)~時価
ポーチドエッグ・パルミジャーノチーズ・生ハム添
【鮑】お刺身カルパッチョ 肝ポン酢ソース
1,980円(税込)
1/10
【鮑】お刺身カルパッチョ 肝ポン酢ソース
1,980円(税込)
【鮑】ガーリックバター焼「あわびステーキ」
2,200円(税込)
1/10
【鮑】ガーリックバター焼「あわびステーキ」
2,200円(税込)
金沢港真鰯柑橘とドライトマト添えマリネカルパッチョ
800円(税込)
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金沢港真鰯柑橘とドライトマト添えマリネカルパッチョ
800円(税込)
紅ズワイカニ濃厚グラタン
1,500円(税込)
キノコ、コンキリエ入り
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紅ズワイカニ濃厚グラタン
1,500円(税込)
キノコ、コンキリエ入り
NO MEAT NO LIFE ボーノボーノと言ったらやっぱり「ステーキ」! ◆Steak
ロース
100g/1540円(税込)
増50g毎/770円(税込) ※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
1/10
ロース
100g/1540円(税込)
増50g毎/770円(税込) ※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
ヒレ
100g/1980円(税込)
増50g毎/990円(税込) ※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
1/10
ヒレ
100g/1980円(税込)
増50g毎/990円(税込) ※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
シャトーブリアン
100g/2200円(税込)
増50g毎/1100円(税込) ※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
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シャトーブリアン
100g/2200円(税込)
増50g毎/1100円(税込) ※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
特選和牛
100g/2860円(税込)~
増50g毎/1430円(税込)~ ※仕入部位により価格変動あります。※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
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特選和牛
100g/2860円(税込)~
増50g毎/1430円(税込)~ ※仕入部位により価格変動あります。※2種~の盛り合わせできます※お好みのグラムでご用意致します※ガーリックソース or おろしソース
オールスター4種盛り
-
牛ロース・牛ヒレ・シャトーブリアン・和牛のステーキ盛り合わせプレート!
種類を見る
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オールスター4種盛り
-
牛ロース・牛ヒレ・シャトーブリアン・和牛のステーキ盛り合わせプレート!
各100g
8000円(税込)~
各200g
15500円(税込)~
ブレーメンの音楽隊(豚足ロール・薩摩鶏のこりこり焼き・牛ロースステーキ 100g)
3,000円(税込)
お肉3種のセットメニュー!※肉変OK!《牛ヒレ 100g/3500円(税込)・シャトーブリアン 100g/3700円(税込)・和牛 100g/4300円(税込)~》 ※盛り合わせプレートではなく、焼きあがった品からお出しします※和牛を含む盛り合わせは仕入部位により価格が変動します。
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ブレーメンの音楽隊(豚足ロール・薩摩鶏のこりこり焼き・牛ロースステーキ 100g)
3,000円(税込)
お肉3種のセットメニュー!※肉変OK!《牛ヒレ 100g/3500円(税込)・シャトーブリアン 100g/3700円(税込)・和牛 100g/4300円(税込)~》 ※盛り合わせプレートではなく、焼きあがった品からお出しします※和牛を含む盛り合わせは仕入部位により価格が変動します。
◆Salad
やまもりチョレギ風サラダ
880円(税込)
ボリューム◎!ごま油の香りと味付海苔
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やまもりチョレギ風サラダ
880円(税込)
ボリューム◎!ごま油の香りと味付海苔
ボーノボーノサラダ
1,100円(税込)
BuonoBuonoの定番サラダ。バルサミコソテーしたキノコとベーコンがのったおかずサラダ
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ボーノボーノサラダ
1,100円(税込)
BuonoBuonoの定番サラダ。バルサミコソテーしたキノコとベーコンがのったおかずサラダ
エビとアボカドのとろけるマヨネーズサラダ
1,300円(税込)
お皿には本物のシャコ貝の殻を使っています。特に女性人気のクリーミーサラダ!あなたも人魚姫気分で。
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エビとアボカドのとろけるマヨネーズサラダ
1,300円(税込)
お皿には本物のシャコ貝の殻を使っています。特に女性人気のクリーミーサラダ!あなたも人魚姫気分で。
ボーノボーノ名物 必食タコのジュッ!
1,200円(税込)
オープン当初からの看板メニュー。テーブルサイドにて熱々ソースで仕上げる温カルパッチョ。五感を刺激します!
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ボーノボーノ名物 必食タコのジュッ!
1,200円(税込)
オープン当初からの看板メニュー。テーブルサイドにて熱々ソースで仕上げる温カルパッチョ。五感を刺激します!
◆冷菜
ピクルス&ドライフルーツ
700円(税込)
1/10
ピクルス&ドライフルーツ
700円(税込)
燻玉ポテトサラダ
600円(税込)
1/10
燻玉ポテトサラダ
600円(税込)
サーモンのマリネ
990円(税込)
1/10
サーモンのマリネ
990円(税込)
タコのスモーク アイオリソース
770円(税込)
1/10
タコのスモーク アイオリソース
770円(税込)
ブッラータのカプレーゼ
1650円(税込)~
ブッラータはイタリア語で「バターのような」。旬の果物やフルーツトマトと合わせて。
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ブッラータのカプレーゼ
1650円(税込)~
ブッラータはイタリア語で「バターのような」。旬の果物やフルーツトマトと合わせて。
菜園風バーニャカウダ
1,200円(税込)
その日、その時期のお野菜を彩り良く。特製ソースで!←ファン多し。
1/10
菜園風バーニャカウダ
1,200円(税込)
その日、その時期のお野菜を彩り良く。特製ソースで!←ファン多し。
生ハムとサラミ
1,100円(税込)
栗豚生ハムやスペイン産サラミなど。
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生ハムとサラミ
1,100円(税込)
栗豚生ハムやスペイン産サラミなど。
チーズの盛り合わせ
-
スタッフ自ら厳選してご用意しております。定番系から変わり種まで。
種類を見る
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チーズの盛り合わせ
-
スタッフ自ら厳選してご用意しております。定番系から変わり種まで。
3種
980円(税込)
5種
1,600円(税込)
※前菜の盛り合わせ出来ます。
1人分/900円(税込)~
※2名様から
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※前菜の盛り合わせ出来ます。
1人分/900円(税込)~
※2名様から
◆温菜
エビと肉厚椎茸のアヒージョ
1,400円(税込)
火傷注意!でも熱いうちに食べて!BuonoBuono5本の指に入る人気メニュー。バケット付き。
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エビと肉厚椎茸のアヒージョ
1,400円(税込)
火傷注意!でも熱いうちに食べて!BuonoBuono5本の指に入る人気メニュー。バケット付き。
梅貝のエスカルゴ風オーブン焼き
1200円(税込)~
カタツムリではありません!ブルギニヨンバターとチーズパン粉でこんがりと。
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梅貝のエスカルゴ風オーブン焼き
1200円(税込)~
カタツムリではありません!ブルギニヨンバターとチーズパン粉でこんがりと。
こりこり薩摩鶏焼き
830円(税込)
“ナンコツの唐揚げ”的なポジション。柚子胡椒でさっぱりと。
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こりこり薩摩鶏焼き
830円(税込)
“ナンコツの唐揚げ”的なポジション。柚子胡椒でさっぱりと。
牛すじのアラビアータ
830円(税込)
とろとろに煮込んだ牛すじのピリ辛トマト仕立て。※辛さ増々できます◎
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牛すじのアラビアータ
830円(税込)
とろとろに煮込んだ牛すじのピリ辛トマト仕立て。※辛さ増々できます◎
骨抜きほちゃほちゃ豚足ロール
880円(税込)
骨を抜いて広げた豚足に香味野菜を包みました。骨抜きになるのはアナタかもしれない…
1/10
骨抜きほちゃほちゃ豚足ロール
880円(税込)
骨を抜いて広げた豚足に香味野菜を包みました。骨抜きになるのはアナタかもしれない…
R・G ポテトフリット
600円(税込)
ローズマリーとガーリックの香り。
1/10
R・G ポテトフリット
600円(税込)
ローズマリーとガーリックの香り。
アボカドのトンナータオーブン焼き
770円(税込)
いわゆるツナマヨ。クラッカー付き
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アボカドのトンナータオーブン焼き
770円(税込)
いわゆるツナマヨ。クラッカー付き
浅利とムール貝の白ワイン蒸し
830円(税込)
心も身体もあったまる。貝の旨味120%!
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浅利とムール貝の白ワイン蒸し
830円(税込)
心も身体もあったまる。貝の旨味120%!
バジル香る イタリアンオムレツ
790円(税込)
スパイシーな牛ミンチ×バジル
1/10
バジル香る イタリアンオムレツ
790円(税込)
スパイシーな牛ミンチ×バジル
薩摩鶏とチーズ焼きリゾット
900円(税込)
おつまみになる「お米」。チーズのおこげが旨し!
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薩摩鶏とチーズ焼きリゾット
900円(税込)
おつまみになる「お米」。チーズのおこげが旨し!
モッツァレラのガーリックバゲット
750円(税込)
にんにく好きにはたまらない!!!ガーリックバター×追いガーリックソース
1/10
モッツァレラのガーリックバゲット
750円(税込)
にんにく好きにはたまらない!!!ガーリックバター×追いガーリックソース
ゴルゴンゾーラのはちみつバゲット
720円(税込)
青カビチーズとはちみつ。この組み合わせを最初に見つけた人は天才かもしれない…
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ゴルゴンゾーラのはちみつバゲット
720円(税込)
青カビチーズとはちみつ。この組み合わせを最初に見つけた人は天才かもしれない…
◆本日の鮮魚 ※お魚は仕入れにより日替わりです
お刺身カルパッチョ
1200円(税込)~
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お刺身カルパッチョ
1200円(税込)~
こんがりムニエル
2P/1980円(税込)~
自信を持っておすすめできる一品。外はカリッと中はフワッと。ガーリック、アンチョビ、くるみ入りの特製焦がしバターソース!
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こんがりムニエル
2P/1980円(税込)~
自信を持っておすすめできる一品。外はカリッと中はフワッと。ガーリック、アンチョビ、くるみ入りの特製焦がしバターソース!
豪快!アクアパッツァ
2200円(税込)~
白身魚やムール貝、アサリなどの魚介類をトマトやオリーブオイルと共に煮込んだナポリ料理。
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豪快!アクアパッツァ
2200円(税込)~
白身魚やムール貝、アサリなどの魚介類をトマトやオリーブオイルと共に煮込んだナポリ料理。
◆活オマール海老 ※お好みに調理致します
活オマール海老 ※一尾約450~550g 目安です。
100g/1980円(税込)
入口の水槽で皆さんをお出迎えしてくれているオマールさん。まるまる一匹の量り売りとなります。グループ様や特別な日に是非。
種類を見る
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活オマール海老 ※一尾約450~550g 目安です。
100g/1980円(税込)
入口の水槽で皆さんをお出迎えしてくれているオマールさん。まるまる一匹の量り売りとなります。グループ様や特別な日に是非。
シンプルにスチーム
-
秘密のブレンドスパイス焼き
-
カリッとチーズパン粉焼き
-
ピリ辛トマトソース煮 ※+500円(税込)でパスタ仕立てに!
-
クリームトマトソース煮 ※+500円(税込)でパスタ仕立てに!
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◆パスタとお米料理
パスタ
1100円(税込)~
季節の旬のもの、その日の仕入れからセレクトした食材でお作りします。好き嫌いやリクエストもお気軽に!※ペンネなどのショートパスタも対応可。
種類を見る
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パスタ
1100円(税込)~
季節の旬のもの、その日の仕入れからセレクトした食材でお作りします。好き嫌いやリクエストもお気軽に!※ペンネなどのショートパスタも対応可。
オイル(ペペロンチーノ/ボンゴレビアンコ etc)
-
トマト1(アラビアータ/アマトリチャーナetc)
-
トマト2(ブッタネスカ/ペスカトーレetc)
-
クリーム1(カルボナーラ/トマトクリーム/エビミソクリームetc)
-
クリーム2(アンチョビクリーム/ゴルゴンゾーラetc)
-
ペペ玉チーニ
1,200円(税込)
まかない発祥!ペペロンチーノとカルボナーラの良いとこ取り。隠してないけど、隠れメニュー。
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ペペ玉チーニ
1,200円(税込)
まかない発祥!ペペロンチーノとカルボナーラの良いとこ取り。隠してないけど、隠れメニュー。
牛すじのラグーソース
1,200円(税込)
ステーキにならなかった子たちを赤ワインでじっくりと煮込みました。
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牛すじのラグーソース
1,200円(税込)
ステーキにならなかった子たちを赤ワインでじっくりと煮込みました。
【炒飯 フライドライス】ガーリック or ジンジャー
1100円(税込)~
日によってはパスタよりよく通ります!ボーノ流、”パラパラチャーハン”です。〆におすすめ!※少なめにできます。
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【炒飯 フライドライス】ガーリック or ジンジャー
1100円(税込)~
日によってはパスタよりよく通ります!ボーノ流、”パラパラチャーハン”です。〆におすすめ!※少なめにできます。
◆食後のドルチェ ~氷菓~
キャラメルムースケーキ
600円(税込)
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キャラメルムースケーキ
600円(税込)
アイスケーキ 「カッサータ」
660円(税込)
シチリアの伝統スイーツ。生クリームとクリームチーズをベースに刻んだナッツ類やドライフルーツ、ビターチョコを入れ冷やし固めました。
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アイスケーキ 「カッサータ」
660円(税込)
シチリアの伝統スイーツ。生クリームとクリームチーズをベースに刻んだナッツ類やドライフルーツ、ビターチョコを入れ冷やし固めました。
マスカルポーネのティラミス風パルフェ
780円(税込)
ティラミスだけど、ティラミスじゃない。小さなパルフェの様なふわふわムース。
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マスカルポーネのティラミス風パルフェ
780円(税込)
ティラミスだけど、ティラミスじゃない。小さなパルフェの様なふわふわムース。
★本日のドルチェ
650円(税込)~
スタッフまで!お楽しみ~
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★本日のドルチェ
650円(税込)~
スタッフまで!お楽しみ~
ドルチェ・ミスト
1650円(税込)~
ちょこっとずつの盛り合わせ
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ドルチェ・ミスト
1650円(税込)~
ちょこっとずつの盛り合わせ
各種ジェラート
380円(税込)~
色々あります。聞いてください♪
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各種ジェラート
380円(税込)~
色々あります。聞いてください♪
◎メッセージプレート出来ます!お誕生日や記念日、歓送迎会に。
2000円(税込)~
※ご予約、推奨。花火やキャンドル、照明のサービスあり!
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◎メッセージプレート出来ます!お誕生日や記念日、歓送迎会に。
2000円(税込)~
※ご予約、推奨。花火やキャンドル、照明のサービスあり!
◆cafe
エスプレッソ/アメリカーノ/アイスコーヒー/アイスティ
400円(税込)
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エスプレッソ/アメリカーノ/アイスコーヒー/アイスティ
400円(税込)
紅茶
500円(税込)
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紅茶
500円(税込)