烹饪
1/10
与 Coperto 一起免费补充面包。*所有人
统一费用350日元（含税）
柜台座位不包含 Copelto，但可以单独订购。
◆季节性菜单
1/10
丰富的kobako蟹焗烤
2480日元(含税)
Bono 在冬天非常受欢迎！这个季节只有少数商品！
1/10
芝麻菜和白蘑菇沙拉
1100日元(含税)
1/10
章鱼和纳巴纳的阿里奥·奥利奥
¥680(含税)
1/10
螃蟹二色葱春卷炸丸子
990日元(含税)
1/10
炸刺牡蛎
900日元(含税)
1/10
鳕鱼白煮阿吉洛
1500日元(含税)
1/10
鳕鱼白脆柠檬汁
1500日元(含税)
1/10
鳕鱼白脆煎饼
1200日元(含税)
1/10
烤箱烤能登牡蛎（多种）
450日元（含税）〜
◎白味噌酱：450日元（含税） ◎海胆酱：450日元（含税） ◎春菊烤肉：550日元（含税） *2艘船自由组合～
1/10
三陆产的各种生牡蛎
350日元（含税）~
◎鸡尾酒酱&柠檬：350日元（含税） ◎威士忌加酒：450日元（含税） *2艘船任意组合
◆Buono2《特色1》牛排
1/10
【牛排特色菜】1：铁板烧
-
使用20毫米。厚铁板蓄热能力高，热量传导缓慢，成品蓬松。很容易保持合适的温度，因此烘烤不均匀的情况较少，颜色也很漂亮！
1/10
【关于牛排的特色菜】2：肉
-
我们希望更多的人能够享用我们的牛排，因此我们提供了一系列产品，从据说具有成本效益且具有日本人喜欢的肉质的“美国安格斯牛肉”，到“能登牛肉”， “一种日本黑色品种，拥有细腻的细粒脂肪。我们拥有您需要的一切。
1/10
《牛排的特色》3：整理
-
我们使用“来自澳大利亚塔斯马尼亚的谷物芥末”，将肉的味道提升到一个新的水平，以及芳香的“来自意大利托斯卡纳的橄榄油”，与肉很相配，所以你不会厌倦了它。
1/10
美国安格斯牛腰肉
1600日元（含税）~
多汁，柔软的瘦肉和恰到好处的大理石花纹达到良好的平衡。您拥有的克数越多，获得的就越多！
LIGHT(100g)
1600日元(含税)
MIDDLE(250g)
3750日元(含税)
HEAVY(400g)
¥5600(含税)
1/10
国产牛柳
2000日元（含税）~
一头牛的脂肪含量仅为 3%（约 4 公斤），脂肪更少，更柔软。
LIGHT(100g)
2000日元(含税)
MIDDLE(250g)
4750日元(含税)
HEAVY(400g)
¥7600(含税)
1/10
国产牛柳夏多布里昂
2200日元（含税）〜
【更稀有】约600克的顶级国产牛柳，肉质细腻，克数越多，价值越高！
LIGHT(100g)
2200日元(含税)
MIDDLE(250g)
5250 日元(含税)
HEAVY(400g)
8400日元(含税)
1/10
石川县产和牛、能登牛
3200日元（含税）～
细粒优质脂肪 牛排主要使用“Ichibo”。克数越多越好！
LIGHT(100g)
3200日元(含税)
MIDDLE(250g)
7750日元(含税)
HEAVY(400g)
12400日元(含税)
1/10
全明星套装（每份100克）
8500日元(含税)
大家可以比较一下以上四种的口味。
◆Buono2《特产2》鲜鱼生牛肉片
1/10
鲜鱼生牛肉片M（约2人份）/L（约4人份）
1980日元/3880日元（含税）
以北陆地区为主的四种严选海鲜拼盘生牛肉片，与章鱼汁一起是必点的开胃菜之一！享受日本最好的海鲜县之一石川县的海鲜。Buono2 不只是肉！！
◆Buono2《名产3》烤能登牛
1/10
能登烤牛肉M80g（约2人份）/L160g（约4人份）
2480日元/4580日元（含税）
使用能登牛肉灯。为了发挥其诱人的“优质脂肪”，将其像生火腿一样切成极薄的薄片。享受在体温下融化的脂肪的甜味。*配有白味噌和Lefort酱
◆自和门菜单 石川当地种植的食材和使用它们的菜肴。金泽地区使用的方言！
1/10
大滑子
-
白山山麓特产的滑子，其中最大、品质最高的滑子，定义为每颗超过30克（一般为1克），请尝试一下颠覆传统概念的“多汁滑子”。
1/10
大滑子菜肉馅煎蛋饼
¥720(含税)
滑子对味噌汤的印象很深刻。你可以用筷子夹起一个，这一事实在某种程度上很有趣。特制面糊和能登盐，酥脆可口！！
1/10
Ajillo 配虾和蘑菇
1100日元(含税)
Buono2 的热门菜单：Ajillo。滑子蘑菇注入了经典的虾和美味的蒜油。咕咕咕！
1/10
加贺蔬菜...金泽城下町从1945年起就开始种植、代代相传的特色蔬菜。目前共有 15 项
-
[Kinjisou] 一种富含维生素和矿物质的绿色和黄色蔬菜，也称为“水前寺草”或“Handama”，根据地区的不同有不同的名称。【五郎岛金时】日本碳水化合物第一的红薯！其特点是比其他品种更有嚼劲【加贺莲藕】节间短，果肉厚。淀粉含量高、粘性强
1/10
金时草和干酪沙拉
¥980(含税)
一种正面绿色、背面紫色的稀有蔬菜。要欣赏它的颜色，首先要生吃。
1/10
金时草蛋黄芝麻鱼油
¥770(含税)
煮沸后，颜色会褪色，但它也具有独特的粘稠稠度。芝麻酱和甜辣牛油的最佳部分！
1/10
脆皮金时
500日元(含税)
啊……这真是个坏人啊。
1/10
出国留学土豆
¥680(含税)
焦糖五郎岛金时马斯卡彭，兼容性◎西式大学，那是......？
1/10
加贺莲藕芝士国王饼
¥720(含税)
脆脆的，热气腾腾的，脆脆的，配上啤酒追它。
◆开胃菜
1/10
什锦前菜M（约2人份）/L（约4人份）
1800日元/3480日元（含税）
・Ufumayo、鲭鱼肉酱、田园肉酱、火腿和萨拉米香肠 + 1 种有趣的物品！
1/10
1 乌马约
¥330(含税)
半熟且融化。呜呼呼。蛋黄酱的配方是秘密......
1/10
肝酱
480日元(含税)
红酒的伴侣。特殊焦糖表面处理
1/10
芝渍芋头土豆沙拉
560日元(含税)
有点不同。但不知怎的，却有一种怀旧的感觉。我的目标是这样的土豆沙拉。
1/10
羊肉味巧克力萨拉米
480日元(含税)
由 70% 可可巧克力制成。含有坚果和棉花糖的横截面看起来像萨拉米香肠，也推荐搭配红酒和威士忌。
1/10
Pate de Campagne
¥780(含税)
请称之为“乡村风格肉酱”Patekan。法式家常菜的温和味道
1/10
烤茄子和鹰嘴豆鹰嘴豆泥
¥660(含税)
来自希腊等中东国家的家常菜。不知不觉中，我什至已经舔盘子了。法棍小偷
1/10
鲭鱼熟肉酱
440日元(含税)
熟肉酱是猪肉。搭配白葡萄酒和小吃！
1/10
芹菜苹果沙拉
¥660(含税)
芹菜爱好者一定会喜欢它，易于食用的蛋黄酱口味！
◆开胃菜
1/10
什锦生火腿萨拉米 M（约2人份）/L（约4人份）
1280日元/2200日元（含税）
法国火腿“Jambon Sec”、西班牙火腿“Chorizo Iberico”等4种
1/10
哈吉科沙拉
560日元(含税)
当你用切片机切生火腿和烤牛肉时，总会有一些剩余的末端......尽管味道相同，但这是一种浪费，令人兴奋的美味沙拉。
1/10
芒果虾蛋黄酱
¥980(含税)
酥脆的炸虾配上大量含有果肉的芒果酱。辛辣和热带
1/10
章鱼汁！
1200日元(含税)
Buono2 自开业以来的招牌菜品，搭配热辣酱，刺激五种感官，不容错过。
◆ 热菜
1/10
终极花椰菜牛排
1100日元(含税)
我不会说多余的话，我要你吃它，你就应该吃它。 。
1/10
边子酱油
¥660(含税)
Heshiko = 在米糠中进一步腌制的盐渍鲭鱼。日本凤尾鱼的咸味浓郁，味道浓郁。
1/10
Buono2 风格 帕门提尔 梣木
¥720(含税)
碎牛肉和土豆泥。Buono2 法式菜肴的排列，如焗烤
1/10
整个鱿鱼和chirimen香料
1100日元(含税)
多种令人垂涎的香料的混合，以日本胡椒为主角。与冰镇白葡萄酒或啤酒一起享用
1/10
罪恶的鱿鱼鱼丸
¥640(含税)
以西班牙菜“buñuelo”为灵感的居酒屋风格小吃！
1/10
炸面疙瘩和火腿
¥720(含税)
吃完这个如果你能忍住喝酒，那就太棒了！
1/10
炖牛肚和马尔乔
840日元(含税)
牛二胃牛肚。在日本，因其外观而被称为八之须。丸町有美味的脂肪。现在，只要你有这个，就会有类似的东西
1/10
意大利烤茄子
¥720(含税)
培根 x 橄榄 x 番茄 这就是传统的三剑客
1/10
萨尔西夏辣椒
¥680(含税)
还有一种带有肉味和草药味的酿辣椒。俗称“查皮”
1/10
梅壳田螺款式
1200日元(含税)
很久以前的一道受欢迎的菜肴：勃艮第黄油和奶酪面包屑
1/10
林戈尔贡饺子
¥680(含税)
金泽山岸养蜂场蜂蜜，带有淡淡的肉桂香味
1/10
亚洲砂囊薯条
¥780(含税)
精心挑选的面糊和秘密的亚洲香料
1/10
柠檬黄油煎蛋卷
¥820(含税)
余味中带有浓郁的帕尔马干酪风味、柠檬的酸味和鸡蛋的浓郁味道
1/10
酒蒸贻贝和白蚬
¥980(含税)
黑色和白色。两色贝类的浓郁汤汁>>>>>剩余汤汁番茄烩饭：300日元（含税）
1/10
黑醋糖醋肉
¥1320(含税)
简单的视觉无法想象的迷人又自信的咕噜肉。（我不再需要筷子或牙齿了......）
![[今日] 新鲜的鱼meuniere](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/loaw8b0a/47124903/qn4f_w310h310.jpg)
1/10
![[今日] 新鲜的鱼meuniere](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/loaw8b0a/47124903/qn4f_w500h500.jpg)
[今日] 新鲜的鱼meuniere
ask
店主亲自精心挑选当天吸引眼球的鱼，搭配人气的焦黄油酱。*店内的白板上有鱼。
◆意大利面
1/10
酱汁×意大利面！（★推荐意大利面）
-
对于Buono2的面食，您可以选择酱汁和面条的任意组合。作为一般规则，请为每组订购一种胸围。4人以上可订购2对1的W尺寸。如果您想给孩子们准备一些特别的东西，请随时询问我们的工作人员*菜单上没有的酱汁，儿童用的意面酱，番茄奶油等，请咨询！
1/10
《酱》[油] Vongole Bianco
1850日元(含税)
Vongole = 双壳类。用白葡萄酒慢蒸的贝类，味道十足。基本上是蛤蜊，但Bono's是贻贝和白蛤★扁面条
1/10
《SAUCE》[油]柠檬乌鱼子
1450日元(含税)
Bottarga 是一种类似于日本乌鱼的食物。没有额外的盐，只有鱼子酱的咸味和柠檬的香味 ★Long Pasta ALL
1/10
《酱汁》[番茄] Amatriciana
¥1020(含税)
意大利罗马当地美食。配料是简单的意大利面配培根和洋葱。最后加入帕尔马干酪和布卡蒂尼
1/10
《SAUCE》[番茄] Puttanesca
1100日元(含税)
辣凤尾鱼、橄榄、刺山柑和辣椒。成人刺激番茄酱★长意大利面ALL Penne
1/10
《SAUCE》[番茄] Pescatore
1980日元(含税)
渔夫风...顾名思义，这款特别的busta★扁面条充满了海鲜的味道。
1/10
《酱汁》[奶油]佩佩球
1300日元(含税)
源自 Meadow 的peperoncino 和carbonara 的杂交品种，富含大蒜、辣椒和鸡蛋。送给贪吃的你★ALL
1/10
《酱汁》[奶油] 玉米奶油
1300日元(含税)
浓浓的玉米汤 男女老少都喜欢的口味！★意大利细面条
1/10
《酱汁》[奶油]戈贡佐拉奶油
1800日元(含税)
那种独特的香味让人无法抗拒。添加一些核桃作为口音★短意大利面 ALL
1/10
《酱汁》[其他] 牛筋肉酱
1200日元(含税)
清洗牛排肉时出现的条纹在红酒中慢慢炖 ★ Paccheri
1/10
《PASTA》[长]意大利面
-
家喻户晓的代表菜，百搭菜，任何酱料都可以搭配。
1/10
《PASTA》[长] 布卡蒂尼
-
中间有一个像吸管一样的孔的意大利面与浓郁的酱汁很相配。Amatriciana 是标准
1/10
《意大利面》[长]扁面条
-
具有圆形横截面的面食。稍扁的面条很适合搭配浓郁的酱汁和海鲜酱◎
1/10
《意大利面》[长]意大利细面条
-
Kishimen 型扁平面食。意大利细面条（Fettuccine）与浓郁的酱汁相得益彰，是意大利南部的名字，而在北部则被称为“tagliatelle”。
1/10
《意大利面》[短]面疙瘩
-
由土豆和面粉制成的饺子形意大利面。适合搭配番茄食品，尤其是奶油食品。
1/10
《PASTA》[短]通心粉
-
Penne Arrabbiata 是一种两端斜切的圆柱形意大利面，非常有名。
1/10
《PASTA》[短] 帕切里
-
一大管意大利面。有些人甚至用刀切开它来吃奶油和啤酒！
1/10
【搭配面食】海苔面疙瘩和海苔奶油
1400日元(含税)
海洋气息的面疙瘩 - 厨师的最爱 *这是一种具有预定组合的意大利面。
1/10
[搭配意大利面] Peperoncino 意大利面完成
840日元(含税)
材料只有大蒜、辣椒和意大利香菜！ *这是固定组合的意大利面。
◆大米
1/10
铁板烧饭（淋上煎蛋）
860日元(含税)
这道在热铁板上切成块的隐藏人气菜肴，有很多好处！大蒜烧饭或姜烧饭
1/10
最后是 Nobisu Toro 咖喱
¥720(含税)
牛筋炖得很嫩，粗壮。份量、辣度、香料都刚刚好◎
1/10
大米单品
-
提供单份米饭！详情请咨询工作人员。
◆Dolce
1/10
各种冰淇淋单品
250日元(含税)
双人间：450日元（含税）/三人间：700日元（含税）
1/10
帽子
480日元(含税)
来自意大利都灵的著名甜点可可布丁，用面团中的阿玛雷蒂烘焙食品制成
1/10
无花果蔓越莓牛轧糖糖霜
¥540(含税)
来自法国南部的冷甜点：焦糖味蛋白酥皮、干果、果仁糖
1/10
提拉米苏
580日元(含税)
甘露咖啡和浓缩咖啡浸泡在自制的 Savoiardi Classic 双层风格中。自信的提拉米苏
1/10
今天的Kimagure Dolce
ask
根据具体日期的不同，它可能存在也可能不存在。
1/10
多尔切米斯托
1580日元(含税)
流行的dolce和gelato的拼盘
1/10
适合生日、纪念日、欢迎会、欢送会等！留言板（1人份）
1800日元(含税)
套餐或单点*需电话预约！
